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Mes yaourts maison sont trop liquides !

Vos yaourts maison sont trop liquides ? Sachez d'abord que c'est tout à fait normal : les yaourts maison ont une texture différente de celle des yaourts du commerce. Mais il existe des solutions pour les rendre un peu plus crémeux et consistants. Des astuces à retrouver, avec plein d'autres et 100 idées de recettes dans mon dernier livre "Yaourts inratables" (5,90 €). Yaourts liquides : 10 solutions 1. Utiliser du lait entier plutôt que du lait écrémé. Résultat : un yaourt... »


















