Pamplemousse ou pomélo ? On confond souvent ces deux fruits. Et pourtant, il existe bel et bien une différence. Petite explication… Le pamplemousse Ce gros fruit lourd, à l’écorce épaisse (3 cm environ) et aux nombreux pépins est très prisé en Asie. Il pousse sur un arbre appelé pamplemoussier. Il peut avoir une forme sphérique ou piriforme (en poire). Sa peau est généralement verdâtre, rosée ou jaune. Sa chair, amère et peu juteuse, est jaune, rosée ou rouge. Il...








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