http://www.bibio.fr Mon, 22 Feb 2010 11:22:33 +0000 http://wordpress.org/?v=2.7.1 en hourly 1 http://www.bibio.fr/2010/02/yaourt-maison-liquide/ http://www.bibio.fr/2010/02/yaourt-maison-liquide/#comments Sat, 20 Feb 2010 07:44:18 +0000 Bibio http://www.bibio.fr/?p=2666 http://www.bibio.fr/2010/02/yaourt-maison-liquide/feed/ Vos yaourts maison sont trop liquides ? Sachez d’abord que c’est tout à fait normal : les yaourts maison ont une texture différente de celle des yaourts du commerce. Mais il existe des solutions pour les rendre un peu plus crémeux et consistants. Des astuces à retrouver, avec plein d’autres et 100 idées de recettes [...] http://www.bibio.fr/2010/02/yaourt-maison-conseils/ http://www.bibio.fr/2010/02/yaourt-maison-conseils/#comments Tue, 16 Feb 2010 19:02:41 +0000 Bibio http://www.bibio.fr/?p=2640 http://www.bibio.fr/2010/02/yaourt-maison-conseils/feed/ Vos yaourts maison sont ratés ? Trop liquides, acides, filandreux… voici cinq conseils pour ne plus jamais les rater, issus du livre “Yaourts inratables”. A votre yaourtière ! 1. Choisissez les bons ingrédients : un lait bio de préférence, et un yaourt-ferment de bonne qualité ou des ferments achetés en magasin bio. Au moment du mélange, veillez [...] http://www.bibio.fr/2010/02/yaourt-maison-oeuf-plat/ http://www.bibio.fr/2010/02/yaourt-maison-oeuf-plat/#comments Thu, 11 Feb 2010 11:45:05 +0000 Bibio http://www.bibio.fr/?p=2620 http://www.bibio.fr/2010/02/yaourt-maison-oeuf-plat/feed/ Oeuf sur le plat… ou dessert gourmand ? Voici une recette express à base de yaourt maison… Ingrédients 1 yaourt maison* 1 oreillon d’abricot au sirop 1 cuillère à café de sucre 1 pincée de cannelle Mélangez le yaourt et le sucre. Versez dans un petit plat. Disposez l’oreillon d’abricot au centre. Saupoudrez de cannelle.  * Toutes les astuces pour faire vos yaourts maison [...] http://www.bibio.fr/2010/02/pamplemousse-ou-pomelo/ http://www.bibio.fr/2010/02/pamplemousse-ou-pomelo/#comments Tue, 09 Feb 2010 09:48:15 +0000 Bibio http://www.bibio.fr/?p=2608 http://www.bibio.fr/2010/02/pamplemousse-ou-pomelo/feed/ Pamplemousse ou pomélo ? On confond souvent ces deux fruits. Et pourtant, il existe bel et bien une différence. Petite explication… Le pamplemousse Ce gros fruit lourd, à l’écorce épaisse (3 cm environ) et aux nombreux pépins est très prisé en Asie. Il pousse sur un arbre appelé pamplemoussier. Il peut avoir une forme sphérique ou piriforme [...] http://www.bibio.fr/2010/01/extrait-pepins-pamplemousse-2593/ http://www.bibio.fr/2010/01/extrait-pepins-pamplemousse-2593/#comments Fri, 29 Jan 2010 08:19:20 +0000 Bibio http://www.bibio.fr/?p=2593 http://www.bibio.fr/2010/01/extrait-pepins-pamplemousse-2593/feed/ L’extrait de pépins de pamplemousse est un antibiotique naturel. Il est extrait des pépins du pamplemousse, comme son nom l’indique. A ne pas confondre avec l’huile essentielle de pamplemousse, tirée du zeste du fruit. L’extrait de pépins de pamplemousse (ou EPP pour les intimes) a été découvert en 1980 par un médecin élevé en Allemagne : [...] http://www.bibio.fr/2010/01/yaourts-maison-recettes-2579/ http://www.bibio.fr/2010/01/yaourts-maison-recettes-2579/#comments Wed, 20 Jan 2010 18:22:36 +0000 Bibio http://www.bibio.fr/?p=2579 http://www.bibio.fr/2010/01/yaourts-maison-recettes-2579/feed/ Yaourt maison, faire ses yaourts, recettes de yaourts maison, yaourtière... plein d'astuces et de recettes dans le livre "Yaourts inratables" ! http://www.bibio.fr/2009/10/guide-pamplemousse-malin-2548/ http://www.bibio.fr/2009/10/guide-pamplemousse-malin-2548/#comments Tue, 27 Oct 2009 18:36:25 +0000 Bibio http://www.bibio.fr/?p=2548 http://www.bibio.fr/2009/10/guide-pamplemousse-malin-2548/feed/ Après 100 réflexes bébé bio, voici mon tout nouveau livre, en librairies depuis aujourd’hui : Le pamplemousse malin. J’entends déjà les sceptiques dire : un guide pratique entièrement consacré au pamplemousse, c’est pas un peu trop ? Eh bien non ! Car saviez-vous que le pamplemousse a de multiples vertus santé et beauté ? Fruit, [...] http://www.bibio.fr/2009/09/mariage-ecolo-bio-ethique/ http://www.bibio.fr/2009/09/mariage-ecolo-bio-ethique/#comments Fri, 11 Sep 2009 11:33:14 +0000 Bibio http://www.bibio.fr/?p=2538 http://www.bibio.fr/2009/09/mariage-ecolo-bio-ethique/feed/ Robe de mariée en coton bio, organisation de co-voiturage pour les invités, dîner avec des produits locaux et bio, maquillage bio… vous êtes écolo un peu, beaucoup, à la folie et, pour votre mariage, vous avez décidé de faire des efforts en ce sens. Venez me raconter votre expérience et vos bonnes idées qui ont [...] http://www.bibio.fr/2009/09/miel-enfants-avant-1-an/ http://www.bibio.fr/2009/09/miel-enfants-avant-1-an/#comments Tue, 01 Sep 2009 13:41:04 +0000 Bibio http://www.bibio.fr/?p=2522 http://www.bibio.fr/2009/09/miel-enfants-avant-1-an/feed/ Une cuillère de miel d’oranger dans le biberon du soir, un peu de miel de lavande sur le sein ou la tétine pour mettre bébé en appétit… Attention : ces remèdes de grand-mère sont déconseillés aux enfants, et notamment aux tout-petits de moins de 1 an. Et ce pour plusieurs raisons. Miel et risque de botulisme Tous [...] http://www.bibio.fr/2009/08/samsung-telephone-ecolo/ http://www.bibio.fr/2009/08/samsung-telephone-ecolo/#comments Thu, 20 Aug 2009 13:02:08 +0000 Bibio http://www.bibio.fr/?p=2516 http://www.bibio.fr/2009/08/samsung-telephone-ecolo/feed/ Il est vert, dans tous les sens du terme. Le petit dernier de la famille des téléphones portables Samsung affiche la couleur de ses ambitions écolo. Un mobile en maïs recyclé, il fallait oser ! Et les Américains peuvent l’acheter depuis mi-août pour moins de 50 dollars (il n’est pas encore disponible en France). Dans le [...]