Une cuillère de miel d'oranger dans le biberon du soir, un peu de miel de lavande sur le sein ou la tétine pour mettre bébé... »
Miel bio et non bio : quelles différences ?
A priori, le miel est un aliment tout à fait pur et naturel... Ce qui ne veut pas dire qu'il soit bio ! Pour être certifié AB ou Nature et Progrès, il doit répondre à des exigences très strictes. Ce qui explique le fait que peu d’apiculteurs travaillent en bio,... »
Recettes bio pour mes enfants
Comment les faire aimer les fruits et légumes, le tofu ou la purée d'amandes ? Réponse : en leur concoctant l'une des recettes du tout nouveau livre d'Anne Brunner*, Recettes bio pour mes enfants. Au menu des bébés bio : risotto au potimarron, semoule choco-noisette ou flan miel-amande. Et pour... »
Citron bio et citron non traité : quelle différence ?
Sur les marchés, on trouve des deux : citrons estampillés AB et citrons dits non traités. Attention à ne pas les confondre car il y a une vraie différence ! • Le citron non traité est un agrume qui n'a pas subi de traitement APRES la récolte. Ce qui ne veut... »
Ferme gratte-ciel, serre verticale… la technologie au service de la production de fruits et légumes
Et si, bientôt, on ne produisait plus les fruits et légumes dans des potagers et des vergers mais dans... des usines à légumes ? C'est déjà le cas, me direz-vous, pour certaines cultures, tellement encadrées qu'elles n'ont plus grand-chose de naturel. Mais certains projets, mis au point ces derniers temps, vont... »
Salon Naturally, du 5 au 8 juin : imprimez vos invitations gratuitement !
Du 5 au 8 juin se tient Naturally, le salon des plaisirs nature, à Paris Porte de Versailles. En plein Printemps bio, il met à l'honneur notamment les produits de l'agriculture bio. Sans oublier les cosmétiques bio, la santé au naturel, l'habitat ou le tourisme. Des ateliers sont prévus, sur... »
Top départ du Printemps bio : 10 ans, ça se fête !
Ce lundi 1er juin, c'est le lancement du Printemps bio : quinze jours d'événements dans toute la France pour faire connaître ce secteur en plein boom. Au programme : des dégustations, des portes ouvertes, des foires, des marchés, des animations en magasins, des expositions, des démonstrations.... Depuis 10 ans, le but... »
Le bio en plein boom : un marché en hausse de 25 % en 2008 !
Le secteur du bio ne connaît pas la crise, si l'on en croit les chiffres révélés fin mai par l'Agence bio à l'occasion du lancement du Printemps bio. La preuve : en 2008, le marché a augmenté de 25 %, atteignant un chiffre record de 2,6 milliards d'euros, soit une... »
Appel du 18 juin : je dis Oui au bio dans ma cantine
20 % de bio dans les cantines en 2020 : c'est ce qui a été décidé à l'issue du Grenelle de l'environnement. Bien... mais pas assez ! En effet, on peut faire plus vite et mieux : c'est le sens de la campagne lancée par le WWF, "Oui au bio... »
Painturlulu, le nouveau jeu écolo de Bioviva
Les enfants adorent faire de la peinture, surtout avec les doigts ! Avec le nouveau jeu de Bioviva, maintenant, ils ont le droit. Le principe : des pots de peinture, et des figures à colorer (animaux, nuage...). Idéal pour apprendre les couleurs et découvrir la nature. Que les parents se rassurent... »
Dossier : portraits, rencontres, interviews…
Chaque jour, je rencontre des hommes et des femmes engagés qui prouvent que l'on peut changer le monde, ou tout au moins l'améliorer, le rendre plus responsable et plus écolo. Retrouvez ici les principales initiatives mises en lumières par Bibio. • Jeune grand-mère, Brigitte Garelli ouvrira, en septembre 2009, sa première micro-crèche... »




