Délicieusement fondants et subtilement parfumés à la coriandre et à la citronnelle, ces raviolis au poisson sont un peu longs à préparer. Mais vous ne le regretterez pas ! Pour une quinzaine de raviolis 150 g de poisson blanc 2 cuillères à soupe de lait 1 tige de citronnelle feuilles de raviolis (dans les magasins asiatiques) 1 jaune d’œuf 1 grosse poignée de coriandre fraîche 1 cuillère à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe de sauce de...
Délicatement parfumée à la citronnelle, cette soupe thaïe au poulet et au lait de coco compose un plat complet délicieux en toute saison. Pour 3 personnes 2 escalopes de poulet 1 petite boîte de champignons de Paris entiers 250 ml de lait de coco 3 tiges de ciboule 1/2 citron vert 1 cuillère à soupe de sauce de poisson 1 cuillère à café de sucre de canne complet Pour le bouillon 1 oignon 10 g de gingembre frais râpé...
Envie d’un petit plat indien riche en goût et équilibré ? Ce curry de lentilles corail est facile et rapide à préparer ! Ajoutez-y des épices selon vos goûts : cannelle, curry, gingembre, citronnelle… Notre conseil : préparez-le en grande quantité et faites-le réchauffer, c’est encore meilleur ! Pour 6 personnes 250 g de lentilles corail 2 carottes 2 oignons 1 petite boîte de tomates concassées 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 2 cuillères à soupe de curry...
Loading ...
Commentaires récents