Une cuillère de miel d'oranger dans le biberon du soir, un peu de miel de lavande sur le sein ou la tétine pour mettre bébé... »
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- Nounou nature : parents bio cherchent nounou écolo
(5,00 out of 5) - La bio en questions : 25 bonnes raisons de devenir bio consom’acteur (5,00 out of 5)
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Graines germées : quelles graines peut-on faire germer ?
La germination des graines ne date pas d'hier : toutes les civilisations anciennes connaissaient ce principe qui consiste à donner vie aux graines afin de les consommer et de profiter de leurs bienfaits. Si elles sont vendues toutes prêtes au rayon frais des magasins bio, les graines germées sont également... »
Laits et yaourts végétaux faits maison
Dans la série de mes livres de cuisine bio préférés, celui-ci est incontournable : original, pratique, agréable à feuilleter... et indispensable pour fabriquer ses propres laits végétaux, mais aussi plein d'autres préparations (beurre de cacahuètes, fromage blanc de soja, crème épaisse, tofu, crèmes desserts, lassi, sorbets...). Saviez-vous par exemple qu'avec des... »
Connaissez-vous le bento, la lunch box à la japonaise ?
Vous êtes un(e) adepte de la petite salade faite maison grignotée au bureau ? Vous apprécierez les bentos, ces lunch boxes (boîtes repas) typiquement japonaises. Oubliez la boîte en plastique jaunie : le bento, lui, se veut chic, élégant et design comme savent si bien le faire les Japonais ! Le... »
En 2009, un Français sur deux va faire pousser ses propres fruits et légumes
Savez-vous planter des choux ? A cette question, un Français sur deux peut répondre "oui" ! En effet, si l'on en croit les résultats d'une enquête menée par le cabinet Lightspeed Research, de plus en plus de consommateurs font pousser leurs propres fruits et légumes. Aujourd'hui, nous sommes 30 %... »
5 bonnes raisons de faire ses yaourts maison
Vous ne vous êtes pas encore lancés dans la fabrication de vos propres yaourts maison, avec ou sans yaourtière ? Voici 5 arguments qui vont vous convaincre à coup sûr... Rapides à préparer, délicieux, économiques, complètement naturels... les yaourts maison ont tout pour plaire. La preuve ! 1. Vous savez ce que... »
Faire ses yaourts maison : avec ou sans yaourtière ?
C'est la tendance bio du moment : tout faire maison ! De ses cosmétiques à ses produits d'entretien, en passant par son pain, ses graines germées, ou même ses laits végétaux et ses yaourts. Le plus facile quand on veut se lancer ? Sûrement les yaourts ! Pour cela, il... »
Dossier : faire ses yaourts
Faire ses yaourts à la maison, avec ou sans yaourtière : rien de plus simple... et de plus économique. Bibio vous livre le mode d'emploi ci-dessous. Retrouvez notre dossier complet, et n'hésitez pas à poster vos commentaires ! • Vous hésitez encore à faire vos propres yaourts : lisez les cinq... »