Une cuillère de miel d'oranger dans le biberon du soir, un peu de miel de lavande sur le sein ou la tétine pour mettre bébé... »
Mini-cakes aux myrtilles sans gluten
Vous ne ferez qu'une bouchée de ces petits gâteaux à la jolie couleur bleutée. Légers, sans beurre et sans gluten, ils peuvent être consommés sans modération ! Pour une dizaine de cakes 125 g de farine de riz 3 cuillères à soupe de myrtilles (fraîches ou surgelées, selon la saison) 40 de sucre de... »
Je fais quoi avec de la farine de riz : des idées de recettes
Alternative parfaite à la farine de blé, la farine de riz convient aux personnes qui doivent suivre un régime sans gluten. Grâce à son petit goût sucré et sa texture légèrement granuleuse, elle fait des merveilles dans les gâteaux par exemple. La farine de riz est le résultat de la mouture... »
Madeleines au citron sans gluten
Sans beurre et sans gluten, ces madeleines régaleront petits et grands. On craque sans hésiter : elles sont pleines de bons minéraux grâce à la farine de riz complet. Pour 10 madeleines 1 œuf 30 g de sucre 50 g de farine de riz complet 1 cuillère à café de levure 1 cuillère à soupe de purée... »
Moelleux aux raisins et farine de riz complet
Entre le sablé français et le scone anglais, ce moelleux aux raisins secs est une tuerie ! Il se déguste encore tiède, à la sortie du four, ou froid. Parfait pour le goûter ou le petit déjeuner, accompagné d'une confiture d'oranges par exemple, pour rester dans la note anglaise. Sans... »
Je fais quoi avec du quinoa : des idées de recettes
Originaire d'Amérique Latine, le quinoa n'est pas une vraie céréale car elle fait partie de la famille de... l'épinard et de la betterave ! On la considère comme une "pseudo-céréale". Ses atouts ? Sa grande richesse en protéines de bonne qualité (ce qui en fait un aliment de choix pour les... »




